| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 255 г |
| Сыр домашний нежирный | 300 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нут (Варка) | 250 г |
Панир обжарить кубиками, добавить тертые томаты, сметану, специи и зелень по вкусу С нутом - нут замочить на ночь, отварить, добавить в панир с томатным соусом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.4% | 580 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.3% | 645 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.511 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 4.8% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.552 мг | 20 мг | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.33 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.2% | 591 г |
| Кальций, Ca | 129.72 мг | 1000 мг | 13% | 8.6% | 771 г |
| Кремний, Si | 28.786 мг | 30 мг | 96% | 63.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 54.03 мг | 400 мг | 13.5% | 8.9% | 740 г |
| Натрий, Na | 44.47 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Сера, S | 134.72 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.9% | 742 г |
| Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 19.8% | 334 г |
| Хлор, Cl | 33.84 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 205.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.887 мкг | 10 мкг | 48.9% | 32.3% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.7143 мг | 2 мг | 35.7% | 23.6% | 280 г |
| Медь, Cu | 241.61 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 16% | 414 г |
| Молибден, Mo | 21.07 мкг | 70 мкг | 30.1% | 19.9% | 332 г |
| Никель, Ni | 68.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.045 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.8% | 608 г |
| Титан, Ti | 71.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62696 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.9587 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Панир в соусе из свежих томатов с нутом составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».