| Яйцо куриное | 111 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 82 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Листовой Сельдерей [Маркет Перекресток] | 2 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 3 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Фасоль стручковая (Мытьё, нарезка) | 94 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 29 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.1 мкг | 900 мкг | 22.7% | 22.1% | 441 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 10.8% | 898 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 106.15 мг | 500 мг | 21.2% | 20.7% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 13.8% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.487 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.9% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.2 мг | 90 мг | 32.4% | 31.6% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 8.8% | 1106 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 6.9% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 15.8% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 17.3% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5057 мг | 20 мг | 7.5% | 7.3% | 1328 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.22 мг | 2500 мг | 8% | 7.8% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 124.25 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Кремний, Si | 4.666 мг | 30 мг | 15.6% | 15.2% | 643 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2067 г |
| Натрий, Na | 100.69 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.5% | 1291 г |
| Сера, S | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.3% | 1332 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 17.2% | 569 г |
| Хлор, Cl | 77.31 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 9.5% | 1026 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.9% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 45.1% | 216 г |
| Литий, Li | 12.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.3% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.6% | 1476 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.928 мкг | 55 мкг | 19.9% | 19.4% | 503 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17050 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1582 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница сытная составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».