Мой здоровый рацион

Рецепт Крем заварной с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем заварной с кокосом

Молоко сухое обезжиренное 40 г
Эритрит [Fit Parad] 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Кокосовая стружка 20 г
Violette Cream Cheese [Карат] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.2% 987 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.4% 386 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1335 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 841 г
Витамин В4, холин 69.36 мг 500 мг 13.9% 7.2% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.284 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7570 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 10.7% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.298 мкг 50 мкг 12.6% 6.5% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1429 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1750 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1501 г
Кальций, Ca 144.15 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 694 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2182 г
Натрий, Na 59.05 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2202 г
Сера, S 48.6 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 9.2% 559 г
Хлор, Cl 128.64 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2% 2635 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1648 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 11% 466 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1936 г
Медь, Cu 23.56 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4244 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1225 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 4.9% 1062 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1916 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.621 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем заварной с кокосом составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».