| Картофель (Запекание) | 2738 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 15.5% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.542 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9625 мг | 20 мг | 9.8% | 9.3% | 1019 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.08 мг | 2500 мг | 26.3% | 24.9% | 380 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6277 г |
| Кремний, Si | 61.329 мг | 30 мг | 204.4% | 193.4% | 49 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 6.7% | 1407 г |
| Натрий, Na | 391.5 мг | 1300 мг | 30.1% | 28.5% | 332 г |
| Сера, S | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2268 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 8.5% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 665.37 мг | 2300 мг | 28.9% | 27.3% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1054.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 182.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 47.9% | 198 г |
| Литий, Li | 94.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10% | 948 г |
| Медь, Cu | 156.16 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.8% | 640 г |
| Молибден, Mo | 10.908 мкг | 70 мкг | 15.6% | 14.8% | 642 г |
| Никель, Ni | 6.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 613.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 11.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10864 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 23.2% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 2997 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».