Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 18.4% | 243 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 7.8% | 576 г |
Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4630 г |
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 2.7% | 1662 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.6% | 1244 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1504 г |
Витамин В9, фолаты | 33.846 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.15 мг | 90 мг | 34.6% | 15.5% | 289 г |
Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.9% | 1132 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7154 мг | 20 мг | 3.6% | 1.6% | 2796 г |
Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 85.77 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4221 г |
Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
Натрий, Na | 208.62 мг | 1300 мг | 16% | 7.2% | 623 г |
Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6840 г |
Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1721 г |
Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
Медь, Cu | 14.42 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6935 г |
Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
Фтор, F | 0.77 мкг | 4000 мкг | 519481 г | ||
Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7802 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.77 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.362 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.277 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.681 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.515 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.19 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.998 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.212 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.658 г | min 16.8 г | 39.6% | 17.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.339 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.146 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».