Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица Красная [Националь] 230 г
Куриная грудка (филе) 750 г
Лук репчатый 230 г
Чеснок 15 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Картофель 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 16.4% 1000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7563 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 6.9% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 13.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 19.4% 847 г
Витамин В9, фолаты 4.265 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9379 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 7.9% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0473 мг 20 мг 10.2% 16.8% 977 г
Ниацин 2.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 10.2% 1607 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10627 г
Кремний, Si 5.359 мг 30 мг 17.9% 29.4% 560 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 10.4% 1594 г
Натрий, Na 75.01 мг 1300 мг 5.8% 9.5% 1733 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 10.2% 1624 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.5% 1553 г
Хлор, Cl 122.27 мг 2300 мг 5.3% 8.7% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.9% 3321 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6608 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 56.7% 290 г
Литий, Li 8.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3914 г
Медь, Cu 47.66 мкг 1000 мкг 4.8% 7.9% 2098 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 11.5% 1435 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 5.445 мкг 55 мкг 9.9% 16.3% 1010 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4848 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 24.2% 681 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2877 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 325 гр (197.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».