Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с филе индейки

Индейка, грудка, только мясо 295 г
Фасоль стручковая 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Морковь 80 г
Кабачок 110 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 21.3% 800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.1% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 42.2% 403 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 45.2% 377 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 10% 1682 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 9% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 14.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 33.7% 506 г
Витамин В9, фолаты 19.936 мкг 400 мкг 5% 8.5% 2006 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 12.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 32.03 мг 90 мг 35.6% 60.5% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8876 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26042 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.012 мг 20 мг 20.1% 34.2% 499 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.48 мг 2500 мг 9.4% 16% 1066 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 6% 2877 г
Кремний, Si 8.153 мг 30 мг 27.2% 46.3% 368 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1713 г
Натрий, Na 978.04 мг 1300 мг 75.2% 127.9% 133 г
Сера, S 101.28 мг 1000 мг 10.1% 17.2% 987 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 21.3% 802 г
Хлор, Cl 1446.05 мг 2300 мг 62.9% 107% 159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2228 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 22.6% 751 г
Литий, Li 5.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 12.2% 1394 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1348 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 12.8% 1342 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 8.587 мкг 55 мкг 15.6% 26.5% 641 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34874 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.7221 мг 12 мг 6% 10.2% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с филе индейки составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 332 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».