| Баклажаны (Припускание) | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 290 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 11 г |
| Укроп, свежий | 16 г |
| Петрушка (Припускание) | 5 г |
| Филе куриное Амурский бролер | 350 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 20.2% | 1013 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 5.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.9% | 2932 г |
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 6.1% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.758 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.9% | 2907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 9.2% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 15.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.569 мг | 20 мг | 2.8% | 5.7% | 3515 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.51 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5543 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3728 г |
| Натрий, Na | 352.73 мг | 1300 мг | 27.1% | 55.2% | 369 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8703 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 6.7% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 568.6 мг | 2300 мг | 24.7% | 50.3% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 4054 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 45.2% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 16.3% | 1258 г |
| Медь, Cu | 97.4 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.8% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.252 мкг | 70 мкг | 10.4% | 21.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 3.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22634 г |
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19666 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2142 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов с курицей составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».