Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочка в микроволновке с Кокосовым маслом и псилиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочка в микроволновке с Кокосовым маслом и псилиумом

Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Мука Миндальная [Житница Здоровья] 30 г
Псиллиум [Source Naturals] 5 штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Уксус винный 3% 1 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка в микроволновке с Кокосовым маслом и псилиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514.9 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 4.2% 458 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 12.5% 155 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 2.8% 700 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 24.1 г 20 г 120.5% 23.4% 83 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 3.6% 542 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 3% 641 г
Витамин В4, холин 160.33 мг 500 мг 32.1% 6.2% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 3.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.47 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8949 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 2.2% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 2.7% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 12.899 мкг 50 мкг 25.8% 5% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2988 мг 20 мг 11.5% 2.2% 870 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 0.7% 2774 г
Кальций, Ca 247.92 мг 1000 мг 24.8% 4.8% 403 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4624 г
Натрий, Na 468.71 мг 1300 мг 36.1% 7% 277 г
Сера, S 112.39 мг 1000 мг 11.2% 2.2% 890 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 4.9% 396 г
Хлор, Cl 99.61 мг 2300 мг 4.3% 0.8% 2309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 2.2% 899 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 1.7% 1175 г
Кобальт, Co 6.386 мкг 10 мкг 63.9% 12.4% 157 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10582 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 1% 1874 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 1.1% 1827 г
Селен, Se 19.611 мкг 55 мкг 35.7% 6.9% 280 г
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11390 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1% 1961 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 1.1% 1692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 1.319 г ~
10:0 Каприновая 1.139 г ~
12:0 Лауриновая 8.078 г ~
14:0 Миристиновая 2.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.583 г min 16.8 г 27.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Кето булочка в микроволновке с Кокосовым маслом и псилиумом составляет 514,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».