| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 8.805 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9455 мг | 20 мг | 9.7% | 6.5% | 1028 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.64 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 91.84 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 6.6% | 1019 г |
| Натрий, Na | 50.5 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2574 г |
| Сера, S | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 12.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 101.82 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1529 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 18.6% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.8752 мг | 2 мг | 43.8% | 29.5% | 229 г |
| Медь, Cu | 119.07 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Олово, Sn | 7.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.284 мкг | 55 мкг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13913 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.0761 мг | 12 мг | 9% | 6.1% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк из овсяной муки составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».