Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Творог Обезжиренный [Милково] 500 г
Сметана 10% [Сметанин] 81 г
Яйца Куриные [Роскар] 156 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 124 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 19 г
Отруби Кукурузные [Сибирская Клетчатка] 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.9% 510 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.793 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0951 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21030 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.61 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1900 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7880 г
Кремний, Si 1.903 мг 30 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1% 6006 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7008 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20534 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3902 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 788 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4219 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 3% 1983 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3153 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Стронций, Sr 114.64 мкг ~
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10785 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.0349 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34384 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».