| Щука (Жарка) | 401 г |
| Свинина, сало | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.9% | 613 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 4.6% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 6.1% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.601 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.281 мкг | 3 мкг | 42.7% | 26% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.1% | 752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6061 мг | 20 мг | 23% | 14% | 434 г |
| Ниацин | 2.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.55 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3877 г |
| Кремний, Si | 0.477 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Натрий, Na | 404.06 мг | 1300 мг | 31.1% | 18.9% | 322 г |
| Сера, S | 149.18 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 32.74 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3066 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 12.242 мкг | 10 мкг | 122.4% | 74.5% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Медь, Cu | 90.55 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 1.959 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3573 г |
| Никель, Ni | 3.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.049 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.9% | 683 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 27.13 мкг | 50 мкг | 54.3% | 33% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 4.6% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.517 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.623 г | min 16.8 г | 33.5% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шучьи котлеты 7.10 составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».