| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Малина (Запекание) | 370 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.2% | 1226 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.8% | 583 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.3% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.9% | 811 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 72.87 мг | 500 мг | 14.6% | 5.8% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.1% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 2.1% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 5.585 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7816 мг | 20 мг | 8.9% | 3.5% | 1123 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1912 г |
| Кремний, Si | 13.116 мг | 30 мг | 43.7% | 17.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2494 г |
| Натрий, Na | 39.98 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3252 г |
| Сера, S | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Хлор, Cl | 63.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1427 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 12.6% | 313 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 4.5% | 869 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Молибден, Mo | 10.167 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.491 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.4% | 734 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18570 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.309 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.137 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».