| Нутовая мука | 110 г |
| Мука льняная | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18% | 500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 11.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.568 мкг | 400 мкг | 28.9% | 26% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 2.7% | 3370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.66 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3663 г |
| Магний, Mg | 61.3 мг | 400 мг | 15.3% | 13.7% | 653 г |
| Натрий, Na | 108.17 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.5% | 1202 г |
| Сера, S | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.2% | 1716 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 12.5% | 720 г |
| Хлор, Cl | 139.47 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.5% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.5261 мг | 2 мг | 26.3% | 23.6% | 380 г |
| Медь, Cu | 233.86 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 21% | 428 г |
| Молибден, Mo | 1.369 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 5113 г |
| Селен, Se | 3.297 мкг | 55 мкг | 6% | 5.4% | 1668 г |
| Фтор, F | 69.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5746 г |
| Цинк, Zn | 0.9181 мг | 12 мг | 7.7% | 6.9% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые блины составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».