| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 9.6% | 292 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 13.6% | 207 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 6.8% | 417 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.8% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.68 мкг | 3 мкг | 56% | 15.8% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.09 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 961 мг | 1000 мг | 96.1% | 27.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9286 г |
| Сера, S | 284 мг | 1000 мг | 28.4% | 8% | 352 г |
| Фосфор, P | 605 мг | 800 мг | 75.6% | 21.3% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Селен, Se | 12.5 мкг | 55 мкг | 22.7% | 6.4% | 440 г |
| Цинк, Zn | 3.9 мг | 12 мг | 32.5% | 9.2% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.349 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.8% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.489 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.289 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.619 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.256 г | min 16.8 г | 43.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Рицкий маасдам 45% составляет 355 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».