Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик наполеончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик наполеончик

Лаваш Армянский по-Деревенски Бездрожжевой [ВкусВилл] 65 г
Яичный желток куриный 23 г
Мука Селяночка в/c 15 г
Молоко 2,5% [Станция Молочная] 60 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик наполеончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.4% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 6.2% 1197 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 65.02 мг 500 мг 13% 9.5% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21978 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 4.6% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1099 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3251 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6152 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.48 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23855 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Магний, Mg 1.22 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31401 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1% 7236 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4% 1818 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.2% 3303 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5597 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 13.7% 535 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 11.3 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Молибден, Mo 0.975 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7179 г
Селен, Se 4.551 мкг 55 мкг 8.3% 6.1% 1209 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4747 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%

Энергетическая ценность Тортик наполеончик составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов