| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1200 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 16.3% | 328 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2314 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 74.25 мг | 500 мг | 14.9% | 7.9% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 14.9% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 14.7% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.119 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 4.8% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.294 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8346 мг | 20 мг | 34.2% | 18.2% | 293 г |
| Ниацин | 8.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.95 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8086 г |
| Магний, Mg | 65.9 мг | 400 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Натрий, Na | 174.3 мг | 1300 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Сера, S | 226.87 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 10.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 218.65 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 9.06 мкг | 10 мкг | 90.6% | 48.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Медь, Cu | 92.16 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 10.187 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.001 мкг | 55 мкг | 38.2% | 20.4% | 262 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.08 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3918 г |
| Хром, Cr | 18.65 мкг | 50 мкг | 37.3% | 19.9% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.3635 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.809 г | ~ | |||
| Валин | 1.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.002 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 1.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».