| Скумбрия дальневосточная | 700 г |
| Сметана 15% [Красная Цена] | 20 г |
| Соевый Соус Терияки [Sen Soy] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.3% | 415 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.1% | 326 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4813 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 14 мкг | 10 мкг | 140% | 59.7% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 4.5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7333 мг | 20 мг | 53.7% | 22.9% | 186 г |
| Ниацин | 7.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.33 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Магний, Mg | 46.67 мг | 400 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Натрий, Na | 93.33 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1393 г |
| Сера, S | 180.13 мг | 1000 мг | 18% | 7.7% | 555 г |
| Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 13.9% | 306 г |
| Хлор, Cl | 154 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Йод, I | 42 мкг | 150 мкг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Кобальт, Co | 18.667 мкг | 10 мкг | 186.7% | 79.5% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 196 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1306.67 мкг | 4000 мкг | 32.7% | 13.9% | 306 г |
| Хром, Cr | 51.33 мкг | 50 мкг | 102.7% | 43.8% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.711 г | min 16.8 г | 39.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.128 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.176 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.401 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.512 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».