Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло

Яблоко 1000 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 10.9% 441 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1% 5007 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 6.7% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.63 мг 2500 мг 13.9% 6.7% 717 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 1% 4733 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4% 1200 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3556 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3954 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 306.3 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 2.863 мг 18 мг 15.9% 7.6% 629 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6% 800 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3407 г
Медь, Cu 137.5 мкг 1000 мкг 13.8% 6.6% 727 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 933 г
Никель, Ni 21.25 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14667 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 4.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6400 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов