| Мясо кролика | 385 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.7% | 769 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 14.8% | 452 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 66.78 мг | 500 мг | 13.4% | 8.9% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 5.5% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.5% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.64 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.308 мкг | 3 мкг | 76.9% | 51.3% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.994 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1497 мг | 20 мг | 40.7% | 27.2% | 245 г |
| Ниацин | 4.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.2 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5330 г |
| Кремний, Si | 3.271 мг | 30 мг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
| Магний, Mg | 41.31 мг | 400 мг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Натрий, Na | 34.14 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3808 г |
| Сера, S | 139.39 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 54.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.605 мг | 18 мг | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 11.822 мкг | 10 мкг | 118.2% | 78.9% | 85 г |
| Литий, Li | 0.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Медь, Cu | 222.05 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.712 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8224 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Цинк, Zn | 1.6427 мг | 12 мг | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с гречкой составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».