Мой здоровый рацион

Рецепт Кур филе с картошкой и сыром запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур филе с картошкой и сыром запеченое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 802 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Картофель (Запекание) 523 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 174 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур филе с картошкой и сыром запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.3% 472 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1651 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 7% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 13% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 17.6% 410 г
Витамин В9, фолаты 7.282 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5493 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 4.5% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10081 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.3072 мг 20 мг 26.5% 19.1% 377 г
Ниацин 5.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.85 мг 2500 мг 15.2% 11% 658 г
Кальций, Ca 130.37 мг 1000 мг 13% 9.4% 767 г
Кремний, Si 16.962 мг 30 мг 56.5% 40.7% 177 г
Магний, Mg 61.89 мг 400 мг 15.5% 11.2% 646 г
Натрий, Na 294.5 мг 1300 мг 22.7% 16.4% 441 г
Сера, S 159.83 мг 1000 мг 16% 11.5% 626 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 16.1% 447 г
Хлор, Cl 470.59 мг 2300 мг 20.5% 14.8% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 47.97 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1508 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4658 г
Кобальт, Co 6.956 мкг 10 мкг 69.6% 50.2% 144 г
Литий, Li 29.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Медь, Cu 111.89 мкг 1000 мкг 11.2% 8.1% 894 г
Молибден, Mo 9.737 мкг 70 мкг 13.9% 10% 719 г
Никель, Ni 3.624 мкг ~
Рубидий, Rb 183.5 мкг ~
Селен, Se 10.824 мкг 55 мкг 19.7% 14.2% 508 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 78.82 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5075 г
Хром, Cr 16.93 мкг 50 мкг 33.9% 24.4% 295 г
Цинк, Zn 1.424 мг 12 мг 11.9% 8.6% 843 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.497 г ~
Аргинин* 1.139 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.819 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.688 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты 2.362 г ~
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 2.345 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кур филе с картошкой и сыром запеченое составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».