Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с фаршем

Перец сладкий зеленый 508 г
Фарш Обыкновенный [Моя Цена] 479 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.4% 835 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.9% 544 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 14.1% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 15.2% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5520 г
Витамин C, аскорбиновая 108.7 мг 90 мг 120.8% 84.7% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4348 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4600 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.12 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2116 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 1% 7366 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15175 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.4% 4959 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6912 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 15.2% 460 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1376 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12259 г
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9818 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~

Энергетическая ценность Перец с фаршем составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».