| Творог 2% жирности | 602 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 23 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.4% | 330 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 4.7% | 1426 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 21.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 87.47 мг | 500 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.435 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.445 мкг | 3 мкг | 48.2% | 32.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.322 мкг | 50 мкг | 22.6% | 15.2% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5618 мг | 20 мг | 22.8% | 15.4% | 438 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.97 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.2% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 138.21 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Натрий, Na | 358.79 мг | 1300 мг | 27.6% | 18.6% | 362 г |
| Сера, S | 236.49 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.9% | 423 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 18.7% | 360 г |
| Хлор, Cl | 249.27 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Йод, I | 12.95 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| Кобальт, Co | 3.803 мкг | 10 мкг | 38% | 25.6% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Медь, Cu | 79.67 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.9% | 755 г |
| Олово, Sn | 13.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.977 мкг | 55 мкг | 65.4% | 44.1% | 153 г |
| Стронций, Sr | 18.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9339 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.5969 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр стр. составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».