Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яблоками и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яблоками и сахаром

Тыква (Тушение) 1000 г
Яблоко (Варка без слива) 500 г
Вода 300 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 102 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоками и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 10.1% 1888 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.8% 714 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 7.1% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 36.1% 529 г
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 39% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.408 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9074 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 6.5% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 7.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10417 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6761 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2958 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.44 мг 2500 мг 13% 24.9% 768 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3067 г
Кремний, Si 18.193 мг 30 мг 60.6% 115.9% 165 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 8.6% 2225 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7416 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2623 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 1% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 51.75 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 12.2% 1553 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 31.9% 600 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3413 г
Медь, Cu 164.49 мкг 1000 мкг 16.4% 31.4% 608 г
Молибден, Mo 5.176 мкг 70 мкг 7.4% 14.1% 1352 г
Никель, Ni 11.344 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15805 г
Стронций, Sr 40.17 мкг ~
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5008 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 20.3% 947 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5851 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с яблоками и сахаром составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (51.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».