Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка манная из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка манная из творога

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 40 г
Крупа манная 40 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка манная из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.3% 439 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.7% 750 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2917 г
Витамин РР, НЭ 3.4024 мг 20 мг 17% 9.9% 588 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.63 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Кальций, Ca 134.92 мг 1000 мг 13.5% 7.9% 741 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2.9% 2006 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 2% 2967 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5168 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 13.7% 423 г
Хлор, Cl 19.43 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3163 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7389 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 13.4% 436 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Медь, Cu 10.95 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9132 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4933 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 2.481 мкг 55 мкг 4.5% 2.6% 2217 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка манная из творога составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».