| Капуста белокочанная | 239 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 123 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 53 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 203 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 21 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Кукуруза, консервы | 164 г |
| Сметана 15% жирности | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 10.7% | 1295 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 70.47 мг | 500 мг | 14.1% | 19.5% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 13% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.873 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.8% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.97 мг | 90 мг | 21.1% | 29.2% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.5% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 5.235 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.5% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 27.7% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0845 мг | 20 мг | 5.4% | 7.5% | 1844 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.15 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.5% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2302 г |
| Кремний, Si | 22.992 мг | 30 мг | 76.6% | 105.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 4.6% | 3010 г |
| Натрий, Na | 116.79 мг | 1300 мг | 9% | 12.4% | 1113 г |
| Сера, S | 63.08 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.7% | 1585 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 12.9% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 56.88 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.5% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 7.5% | 1840 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 51.7% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2030 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.2% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.1% | 1506 г |
| Никель, Ni | 4.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.958 мкг | 55 мкг | 14.5% | 20.1% | 691 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17746 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.9% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 6.4% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% |
Энергетическая ценность Салат капуста с кукурузой и яйцами составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».