Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 22.09

Творог 5% 337 г
Творог 9% жирности 70 г
Сахар песок 25 г
Мука пшеничная сорт высший 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.4% 543 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.9% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 30.2 мг 500 мг 6% 3.1% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.728 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8460 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин Н, биотин 2.585 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1934 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8056 мг 20 мг 4% 2.1% 2483 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.88 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9301 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 0.5% 10417 г
Натрий, Na 18.01 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7218 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2621 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1% 4983 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 5.6% 906 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 16.74 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5974 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4727 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 6.1% 847 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43812 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.1552 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники 22.09 составляет 195 кКал.

  • Порция = 304 гр (592.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».