Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка запечённая с мёдом Заинькин рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка запечённая с мёдом Заинькин рецепт

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 730 г
Горчица столовая 30 г
Мед пчелиный 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка запечённая с мёдом Заинькин рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 19.8% 274 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9278 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.5% 638 г
Витамин В4, холин 73.84 мг 500 мг 14.8% 8% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 16.9% 321 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 15.2% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4021 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 7.7134 мг 20 мг 38.6% 20.9% 259 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 14.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.19 мг 2500 мг 13.9% 7.5% 718 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1% 5534 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1028 г
Натрий, Na 348.94 мг 1300 мг 26.8% 14.5% 373 г
Сера, S 271.59 мг 1000 мг 27.2% 14.8% 368 г
Фосфор, P 267.8 мг 800 мг 33.5% 18.2% 299 г
Хлор, Cl 225.78 мг 2300 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6309 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1119 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16867 г
Селен, Se 31.547 мкг 55 мкг 57.4% 31.1% 174 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Цинк, Zn 2.1822 мг 12 мг 18.2% 9.9% 550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.89 г ~
Валин 1.317 г ~
Гистидин* 0.809 г ~
Изолейцин 1.294 г ~
Лейцин 2.308 г ~
Лизин 2.555 г ~
Метионин 0.774 г ~
Треонин 1.281 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.622 г ~
Аспарагиновая кислота 2.664 г ~
Глицин 1.243 г ~
Глутаминовая кислота 4.438 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 1.134 г ~
Тирозин 1.018 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курочка запечённая с мёдом Заинькин рецепт составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок