Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грудки индейки и лапшой яичной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грудки индейки и лапшой яичной

Жир говяжий топленый 40 г
Лапша яичная, сухая 150 г
Индейка, белое мясо 400 г
Картофель 1000 г
Лук репчатый 150 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 2300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грудки индейки и лапшой яичной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.3% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.8% 2959 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 15.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7863 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 13.2% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1% 17241 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 13.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.637 мг 20 мг 8.2% 13.9% 1222 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 5.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.64 мг 2500 мг 7.9% 13.4% 1265 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7337 г
Кремний, Si 13.443 мг 30 мг 44.8% 75.9% 223 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 5.6% 2987 г
Натрий, Na 218.99 мг 1300 мг 16.8% 28.5% 594 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2305 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 10.5% 1610 г
Хлор, Cl 332.55 мг 2300 мг 14.5% 24.6% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 39.39 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 27.6% 613 г
Литий, Li 20.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 8.5% 2008 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 10.8% 1574 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 9% 1896 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Рубидий, Rb 150.6 мкг ~
Селен, Se 5.608 мкг 55 мкг 10.2% 17.3% 981 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5637 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 9.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3400 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с грудки индейки и лапшой яичной составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».