| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Соленые огурцы | 130 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| курица копченая | 100 г |
| томатная паста 25% | 50 г |
| Вода | 2200 г |
| Телятина, грудная часть (Варка без слива) | 300 г |
| ветчина рубленая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 13.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 18.1% | 1727 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 18.7% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 7.5% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 8.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.705 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 23460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 3.7% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1646 мг | 20 мг | 5.8% | 18.1% | 1717 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.59 мг | 2500 мг | 2.9% | 9% | 3444 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 13532 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 4.7% | 6700 г |
| Натрий, Na | 39.41 мг | 1300 мг | 3% | 9.3% | 3299 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.8% | 3935 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 6.5% | 4852 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 30.5% | 1025 г |
| Литий, Li | 5.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 4.4% | 7273 г |
| Медь, Cu | 39.35 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 12.1% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 0.601 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.8% | 11647 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 10073 г |
| Фтор, F | 83.93 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.5% | 4766 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4123 мг | 12 мг | 3.4% | 10.6% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка мясная составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».