Мой здоровый рацион

Рецепт картофель со свининой в горшочке (4.12.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель со свининой в горшочке (4.12.14)

Свинина мясная (Тушение) 374 г
Картофель (Варка без слива) 490 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Сметана 15,0% жирности 76 г
Сыр российский 88 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый 7 г
Вода 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель со свининой в горшочке (4.12.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.2% 406 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 6.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 7.726 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5177 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Витамин РР, НЭ 3.2811 мг 20 мг 16.4% 8.8% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 359.85 мг 2500 мг 14.4% 7.8% 695 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Натрий, Na 417.4 мг 1300 мг 32.1% 17.3% 311 г
Сера, S 47.94 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 8.6% 630 г
Хлор, Cl 541.28 мг 2300 мг 23.5% 12.7% 425 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 62.2 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4777 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 17% 316 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Медь, Cu 78.18 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1279 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1560 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4461 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель со свининой в горшочке (4.12.14) составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».