Мой здоровый рацион

Рецепт Творог зерненый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог зерненый

Соль поваренная пищевая 2 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 75 г
Творог полужирный 9,0% жирности 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог зерненый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.7% 628 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.2% 602 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 4.4% 1546 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.6% 882 г
Витамин В4, холин 28.72 мг 500 мг 5.7% 3.8% 1741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.275 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 17.2% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 5.9% 1135 г
Витамин РР, НЭ 2.736 мг 20 мг 13.7% 9.2% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 115.47 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Кальций, Ca 138.29 мг 1000 мг 13.8% 9.3% 723 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 3% 2208 г
Натрий, Na 427.32 мг 1300 мг 32.9% 22.1% 304 г
Сера, S 122.63 мг 1000 мг 12.3% 8.3% 815 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 14.1% 478 г
Хлор, Cl 718.88 мг 2300 мг 31.3% 21.1% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5751 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4438 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1139 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1795 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 7.4% 908 г
Селен, Se 18.6 мкг 55 мкг 33.8% 22.7% 296 г
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15349 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 2% 3326 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог зерненый составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов