| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 72 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 210 г |
| Вода | 430 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.4% | 5921 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.861 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.3% | 3259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6073 мг | 20 мг | 3% | 4.2% | 3293 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.08 мг | 2500 мг | 2.5% | 3.5% | 3963 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2494 г |
| Кремний, Si | 7.258 мг | 30 мг | 24.2% | 33.7% | 413 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 280.3 мг | 1300 мг | 21.6% | 30.1% | 464 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5596 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 8.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 441.81 мг | 2300 мг | 19.2% | 26.7% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 2.5% | 5660 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 15.5% | 899 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 6.5% | 2130 г |
| Медь, Cu | 41.44 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.7% | 2413 г |
| Молибден, Mo | 4.845 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.6% | 1445 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Стронций, Sr | 16.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5975 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.279 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4301 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».