Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачка яиц и сыра разного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачка яиц и сыра разного

Яйцо куриное 170 г
Кабачок 418 г
Мука из псиллиума 10 г
Сулугуни 27 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка яиц и сыра разного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.7% 836 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.2% 800 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 10.1% 888 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.8% 909 г
Витамин В4, холин 94.21 мг 500 мг 18.8% 16.8% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 9.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.284 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 12.4% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6.9% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4747 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.202 мкг 50 мкг 14.4% 12.9% 694 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8179 мг 20 мг 9.1% 8.1% 1100 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.35 мг 2500 мг 10% 9% 999 г
Кальций, Ca 76.9 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1300 г
Кремний, Si 25.08 мг 30 мг 83.6% 74.8% 120 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3% 3026 г
Натрий, Na 84.91 мг 1300 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Сера, S 76.25 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1311 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 11.9% 751 г
Хлор, Cl 53.04 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1510 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2199 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 38.7% 231 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1444 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1661 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 12.753 мкг 55 мкг 23.2% 20.8% 431 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17873 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.8528 мг 12 мг 7.1% 6.4% 1407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка яиц и сыра разного составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок