| Творог 9% жирности | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 7 г |
| Манная крупа | 11 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 2 г |
| Сахарозаменитель Файбеп | 5 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.2% | 475 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9% | 538 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.4% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 39.48 мг | 500 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.426 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 13.5% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.2% | 1168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7484 мг | 20 мг | 18.7% | 9% | 534 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.42 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 142.09 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.9% | 704 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13575 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1671 г |
| Натрий, Na | 34.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3746 г |
| Сера, S | 158.76 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.7% | 630 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 12% | 403 г |
| Хлор, Cl | 128.29 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 2995 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.5% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2096 г |
| Медь, Cu | 76.27 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 6.877 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.174 мкг | 55 мкг | 47.6% | 23% | 210 г |
| Стронций, Sr | 14.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14503 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.056 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».