Мой здоровый рацион

Рецепт Ландорики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ландорики

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Куриный фарш 0 г
Кабачок (Жарка) 260 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Крахмал картофельный 50 г
Йогурт Белый Классический 2,7% [Простоквашино] 0 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ландорики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.1% 507 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 47.5 мг 500 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 9.5% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 9.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 5.74 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6969 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 5.9% 1026 г
Витамин Н, биотин 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2033 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6835 мг 20 мг 18.4% 11.3% 543 г
Ниацин 4.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.87 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3630 г
Кремний, Si 13.072 мг 30 мг 43.6% 26.7% 229 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Натрий, Na 267.47 мг 1300 мг 20.6% 12.6% 486 г
Сера, S 115.99 мг 1000 мг 11.6% 7.1% 862 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 7.5% 813 г
Хлор, Cl 377.95 мг 2300 мг 16.4% 10% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4702 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 31.8% 193 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1534 г
Молибден, Mo 6.544 мкг 70 мкг 9.3% 5.7% 1070 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 10.802 мкг 55 мкг 19.6% 12% 509 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 54.16 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7386 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 11.9% 517 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 4% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ландорики составляет 163,3 кКал.

  • Порция = 136 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».