| Рис белый длиннозерный, сухой | 212 г |
| Вода | 356 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 9.8% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 38.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.811 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7622 мг | 20 мг | 3.8% | 2.2% | 2624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.79 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5903 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3147 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41935 г |
| Сера, S | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2876 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4712 г |
| Марганец, Mn | 0.5196 мг | 2 мг | 26% | 15% | 385 г |
| Медь, Cu | 105.29 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5469 г |
| Селен, Se | 7.194 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.5193 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».