| Помидоры (томаты) | 190 г |
| Перец красный сладкий | 170 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 160 г |
| Петрушка | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.5% | 523 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13.2% | 575 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 11.9% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.974 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 31.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.68 мг | 90 мг | 63% | 47.8% | 159 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.316 мкг | 10 мкг | 63.2% | 48% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.514 мг | 15 мг | 30.1% | 22.8% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 28.5% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5771 мг | 20 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.91 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2644 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1892 г |
| Натрий, Na | 1089.34 мг | 1300 мг | 83.8% | 63.6% | 119 г |
| Сера, S | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2039 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Хлор, Cl | 22.45 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 22.5% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1797 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53398 г |
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34904 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3108 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3861 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Селедка в шоке" составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».