Мой здоровый рацион

Рецепт Хреновина дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хреновина дом

Помидор (томат), грунтовый 1024 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Чеснок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хреновина дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.5% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 14.2% 2571 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 50.7% 719 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 54.7% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 14.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 18.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 20.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 9.5% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 23.83 мг 90 мг 26.5% 96.7% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 16.4% 2246 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 8.4% 4433 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 23% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.7482 мг 20 мг 3.7% 13.5% 2673 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.29 мг 2500 мг 11.3% 41.2% 889 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 10.6% 3438 г
Кремний, Si 5.724 мг 30 мг 19.1% 69.7% 524 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 18.6% 1963 г
Натрий, Na 1069.76 мг 1300 мг 82.3% 300.4% 122 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 6.6% 5467 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 13.5% 2694 г
Хлор, Cl 1698.91 мг 2300 мг 73.9% 269.7% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 19.7% 1848 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 6912 г
Кобальт, Co 6.344 мкг 10 мкг 63.4% 231.4% 158 г
Литий, Li 27.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 29.9% 1215 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 42% 869 г
Молибден, Mo 10.429 мкг 70 мкг 14.9% 54.4% 671 г
Никель, Ni 12.77 мкг ~
Рубидий, Rb 145.9 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 5.5% 6587 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20921 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 43.8% 835 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 7.3% 5053 г
Цирконий, Zr 4.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%

Энергетическая ценность Хреновина дом составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».