| Цветная капуста отварная по 1-210 | 20 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 20 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 11.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 51% | 769 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 14.5% | 2709 г |
| Зола | 8.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 7.1% | 5422 г |
| альфа Каротин | 5.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 14.9% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 18% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 17.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 13.3% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 26.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 25.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.769 мкг | 400 мкг | 7.7% | 30.2% | 1300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.05 мг | 90 мг | 30.1% | 118% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 12.2% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 102.7% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 12.9% | 3050 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 27.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 64.31 мг | 1000 мг | 6.4% | 25.1% | 1555 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 18.4% | 2148 г |
| Натрий, Na | 3065.08 мг | 1300 мг | 235.8% | 924.7% | 42 г |
| Сера, S | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.1% | 2766 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 23.9% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 4591.54 мг | 2300 мг | 199.6% | 782.7% | 50 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 23.1% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 45.1% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.2306 мг | 2 мг | 11.5% | 45.1% | 867 г |
| Медь, Cu | 64.54 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 25.5% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 47.5% | 827 г |
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 13480 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3015 мг | 12 мг | 2.5% | 9.8% | 3980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи варенные составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».