Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Геркулес Хлопья Овсяные 100 г
Яйцо куриное 48 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 70 г
Разрыхлитель теста 3 г
Корица, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Грецкий орех 0 г
Арахисовая Паста Восточная с Финиками и Кэробом [Благодар] 0 г
Ржаная мука, обдирная 100 г
Способ приготовления

30 минут на 170-180 (или на 2 в Антоновой духовке)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.4 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.4% 237 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 5.2% 429 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.2% 526 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 3.9% 570 г
Ретинол 0.143 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5495 г
бета Криптоксантин 1.063 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.6% 1417 г
Витамин В4, холин 44.01 мг 500 мг 8.8% 2% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.709 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2719 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 1.3% 1676 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 1.6% 1433 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3099 мг 20 мг 6.5% 1.5% 1527 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.06 мг 2500 мг 5.1% 1.1% 1968 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2853 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 1.1% 2119 г
Натрий, Na 642.31 мг 1300 мг 49.4% 11% 202 г
Сера, S 45.9 мг 1000 мг 4.6% 1% 2179 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 2.4% 924 г
Хлор, Cl 512.52 мг 2300 мг 22.3% 5% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 1.9% 1203 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4043 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 3.2% 693 г
Марганец, Mn 0.5191 мг 2 мг 26% 5.8% 385 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 1.8% 1237 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 1.1% 2025 г
Селен, Se 8.308 мкг 55 мкг 15.1% 3.4% 662 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21645 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 1% 2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.739 г ~
6:0 Капроновая 0.338 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.415 г ~
12:0 Лауриновая 0.473 г ~
14:0 Миристиновая 2.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.762 г min 16.8 г 40.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.423 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.692 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 447,4 кКал.

  • Порция = 21 гр (94 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».