| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 152 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 560 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 228 г |
| Морковь (Тушение) | 451 г |
| Кунжут | 3 г |
| Вино, столовое, белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) | 5 г |
| Соевый соус | 10 tbsp |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус чили шрирача | 38 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tbsp |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Шиитаке, грибы приготовленные, без соли | 143 г |
| Брокколи (Тушение) | 395 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8% | 1111 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.9 мкг | 900 мкг | 57.3% | 51.1% | 174 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.958 мг | 5 мг | 59.2% | 52.8% | 169 г |
| бета Криптоксантин | 7.392 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 329.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 71.54 мг | 500 мг | 14.3% | 12.7% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 19.8% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 15.1% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.012 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 8.7% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2180 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.134 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.6% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 21% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.694 мг | 20 мг | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Ниацин | 3.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.09 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2733 г |
| Кремний, Si | 29.98 мг | 30 мг | 99.9% | 89% | 100 г |
| Магний, Mg | 54.14 мг | 400 мг | 13.5% | 12% | 739 г |
| Натрий, Na | 583.06 мг | 1300 мг | 44.9% | 40% | 223 г |
| Сера, S | 109.48 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.7% | 913 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 59.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1282 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 4.662 мкг | 10 мкг | 46.6% | 41.5% | 215 г |
| Литий, Li | 2.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3685 мг | 2 мг | 18.4% | 16.4% | 543 г |
| Медь, Cu | 170.51 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 15.2% | 586 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.9% | 749 г |
| Никель, Ni | 3.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.551 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.3% | 438 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6351 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.1% | 554 г |
| Цинк, Zn | 1.0506 мг | 12 мг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.319 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность High protein chicken fried rice составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».