Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель с мясом

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 85 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 85 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 170 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.1% 528 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.1% 475 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.4% 1259 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.7% 912 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.828 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3694 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.093 мг 15 мг 20.6% 8.8% 485 г
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.2789 мг 20 мг 36.4% 15.6% 275 г
Ниацин 4.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.85 мг 2500 мг 10.1% 4.3% 993 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Магний, Mg 58.46 мг 400 мг 14.6% 6.3% 684 г
Натрий, Na 390.6 мг 1300 мг 30% 12.9% 333 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 7% 611 г
Хлор, Cl 613.33 мг 2300 мг 26.7% 11.5% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8523 г
Кобальт, Co 8.427 мкг 10 мкг 84.3% 36.2% 119 г
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 5.8% 742 г
Медь, Cu 289.53 мкг 1000 мкг 29% 12.5% 345 г
Молибден, Mo 12.312 мкг 70 мкг 17.6% 7.6% 569 г
Никель, Ni 4.331 мкг ~
Рубидий, Rb 170.3 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19970 г
Хром, Cr 16.03 мкг 50 мкг 32.1% 13.8% 312 г
Цинк, Zn 1.1931 мг 12 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.446 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.516 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с мясом составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов