| Кабан, дичь, сырой | 600 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Морковь, желтая | 125 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 18.1% | 673 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 11.2% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 12.1% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 17.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.686 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 6.4% | 1871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 5.6% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.258 мг | 20 мг | 11.3% | 13.7% | 886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.77 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.9% | 3134 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4523 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Натрий, Na | 24.61 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5282 г |
| Сера, S | 117.28 мг | 1000 мг | 11.7% | 14.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 12.1% | 999 г |
| Хлор, Cl | 9.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5233 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 9% | 1348 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4329 г |
| Медь, Cu | 18.24 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5482 г |
| Молибден, Mo | 2.119 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3303 г |
| Селен, Se | 4.983 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11% | 1104 г |
| Фтор, F | 48.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8318 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1324 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 9063 г |
Энергетическая ценность Кабан тушеный составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».