| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
Развиваю тему плачинды. Следом за плачиндой с тыквой и творогом делаю плачинду с сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.5 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.4% | 717 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9% | 350 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 4.6% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.5% | 1275 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 1.8% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.482 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 3.9% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.427 мг | 15 мг | 29.5% | 9.3% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7977 мг | 20 мг | 14% | 4.4% | 715 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.44 мг | 2500 мг | 3.1% | 1% | 3228 г |
| Кальций, Ca | 226.44 мг | 1000 мг | 22.6% | 7.1% | 442 г |
| Кремний, Si | 1.831 мг | 30 мг | 6.1% | 1.9% | 1638 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Натрий, Na | 305.73 мг | 1300 мг | 23.5% | 7.4% | 425 г |
| Сера, S | 89.7 мг | 1000 мг | 9% | 2.8% | 1115 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 478.47 мг | 2300 мг | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2225 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.5% | 1280 г |
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 4.5% | 698 г |
| Медь, Cu | 59.85 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.9% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 6.458 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.9% | 1084 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.891 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.4% | 934 г |
| Титан, Ti | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10718 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.1867 мг | 12 мг | 9.9% | 3.1% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.819 г | min 16.8 г | 22.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Плачинды с сыром составляет 316,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».