| Картофель | 700 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| ветчина царская 92 ккл | 89 г |
| краски лета соте | 50 г |
| Вода | 30 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6% | 2074 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.2% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 11.7% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.646 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 19.5% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8966 мг | 20 мг | 9.5% | 11.8% | 1055 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.76 мг | 2500 мг | 17.4% | 21.6% | 574 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10741 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30733 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.7% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2695 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 5.482 мкг | 10 мкг | 54.8% | 68.2% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1618 г |
| Медь, Cu | 93.83 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.7% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.5% | 1309 г |
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29570 г |
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15662 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 20% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.3276 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3663 г |
Энергетическая ценность картошка с грибами на сковородке жар составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».