Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца вегетарианская (Topo Gigio). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца вегетарианская (Topo Gigio)

Тесто дрожжевое (быстрое) 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 35 г
Кунжут 0 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Артишок вареный, без соли 60 г
Капуста краснокочанная (Жарка) 40 г
Перец сладкий красный (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца вегетарианская (Topo Gigio)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.4% 514 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 11.9 г ~
Зола 18.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1347 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 50.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 13.7% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.549 мг 1.8 мг 30.5% 16.3% 328 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 33.578 мкг 400 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 5.8% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.939 мг 15 мг 19.6% 10.5% 510 г
Витамин Н, биотин 2.503 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1998 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4276 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.02 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Кальций, Ca 231.66 мг 1000 мг 23.2% 12.4% 432 г
Кремний, Si 2.679 мг 30 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2148 г
Натрий, Na 312.12 мг 1300 мг 24% 12.9% 417 г
Сера, S 80.89 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 11.1% 484 г
Хлор, Cl 192.24 мг 2300 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 8.8% 605 г
Литий, Li 6.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.9% 784 г
Медь, Cu 100.37 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 996 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 6% 894 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.9867 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пицца вегетарианская (Topo Gigio) составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 278 гр (519 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов