Мой здоровый рацион

Рецепт Батон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 350 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Вода колодезная (из подземного источника) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 9.3% 505 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 10.8% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7% 677 г
Витамин В4, холин 31.38 мг 500 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.353 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 2.8% 1657 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4143 г
Витамин РР, НЭ 1.8103 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Ниацин 1.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.74 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3390 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6596 г
Кремний, Si 2.414 мг 30 мг 8% 3.8% 1243 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3918 г
Натрий, Na 337.34 мг 1300 мг 25.9% 12.2% 385 г
Сера, S 43.79 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2284 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Хлор, Cl 526.64 мг 2300 мг 22.9% 10.8% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.31 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2% 2390 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 5.2% 913 г
Марганец, Mn 0.3461 мг 2 мг 17.3% 8.2% 578 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1460 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 5.7% 824 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 3.622 мкг 55 мкг 6.6% 3.1% 1518 г
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Батон составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов