| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Бульон | 500 г |
| Соус песто | 34 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 200 г |
Кабачки и чеснок пассировать в растительном масле, добавить вареную фасоль и 200 грамм зеленого горошка. Готовить до размегчения ингредиентов, добавить 2 столовые ложки песто, подержать на огне 2 минут, добавить приготовленную смесь в кастрюлю с овощным бульоном и готовить еще около 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.4% | 864 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.6% | 488 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.013 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 5.4% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3534 мг | 20 мг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.98 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.9% | 583 г |
| Кальций, Ca | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Кремний, Si | 25.933 мг | 30 мг | 86.4% | 69.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 37.68 мг | 400 мг | 9.4% | 7.6% | 1062 г |
| Натрий, Na | 18.84 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6900 г |
| Сера, S | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2154 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 17.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 21.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 5.734 мкг | 10 мкг | 57.3% | 46.3% | 174 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4467 мг | 2 мг | 22.3% | 18% | 448 г |
| Медь, Cu | 179.1 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.5% | 558 г |
| Молибден, Mo | 12.688 мкг | 70 мкг | 18.1% | 14.6% | 552 г |
| Никель, Ni | 51.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.612 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Титан, Ti | 37.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32520 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.9804 мг | 12 мг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп песто с кабачком составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».