| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.1% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12% | 1053 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 14.6% | 860 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 16% | 786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 8.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.626 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.7% | 1448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.31 мг | 90 мг | 65.9% | 83.1% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 7.3% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 15.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7904 мг | 20 мг | 4% | 5% | 2530 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3949 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 5% | 2513 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22688 г |
| Сера, S | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 41841 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3087 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 25.5% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 9.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.2% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 1.658 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Никель, Ni | 2.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.3% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2952 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.017 г | min 16.8 г | 18% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей с авокадо составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».